If you’re a pizza lover who wants something creative and royal, the Crown Pizza is your perfect choice! Its unique crown shape, cheesy layers, and delicious toppings make it a centerpiece at any dinner table. Whether it’s a weekend treat or a special family meal, this recipe brings elegance and flavor together in every bite.
اگر آپ پیزا کے شوقین ہیں اور کچھ نیا اور شاہانہ آزمانا چاہتے ہیں تو کراؤن پیزا بہترین انتخاب ہے۔ اس کا منفرد تاج نما انداز، چیز کی تہیں، اور مزیدار ٹاپنگز اسے کسی بھی ٹیبل کا مرکز بنا دیتی ہیں۔ یہ ترکیب ہفتے کے آخر یا خاص مواقع کے لیے نہایت بہترین ہے۔
🧂 Ingredients / اجزاء
For Dough / آٹے کے لیے:
-
2 کپ میدہ
-
1 چائے کا چمچ خمیر (yeast)
-
1 چائے کا چمچ چینی
-
آدھا چائے کا چمچ نمک
-
2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
-
¾ کپ نیم گرم پانی
For Toppings / ٹاپنگز کے لیے:
-
½ کپ پیزا ساس
-
1 کپ موزریلا چیز (کدوکش کی ہوئی)
-
½ کپ چیڈر چیز
-
1 کپ پکا ہوا چکن یا پیپرونی
-
½ کپ کٹی سبزیاں (شملہ مرچ، پیاز، زیتون، مشروم)
-
1 چائے کا چمچ اوریگانو اور چلی فلیکس
👩🍳 Instructions / ترکیب
1. Prepare the Dough / آٹا تیار کریں:
Yeast، چینی، اور نیم گرم پانی مکس کریں اور 10 منٹ کے لیے رکھ دیں۔ پھر میدہ، نمک، اور تیل شامل کر کے نرم آٹا گوندھ لیں۔ ایک گھنٹے کے لیے ڈھک کر رکھ دیں۔
2. Shape the Crown / تاج کی شکل بنائیں:
آٹے کو گول بیل لیں۔ کناروں پر چھوٹے مثلثی کٹ لگائیں اور ہر کٹ کو باہر کی طرف موڑ دیں تاکہ تاج کی شکل بن جائے۔
3. Add Sauce & Toppings / ساس اور ٹاپنگز ڈالیں:
پیزا ساس پھیلائیں، پھر چیز، چکن یا پیپرونی، اور سبزیاں ڈالیں۔ اوپر سے اوریگانو اور چلی فلیکس چھڑکیں۔
4. Bake the Pizza / پیزا بیک کریں:
اوون کو 200°C پر پری ہیٹ کریں۔ پیزا کو 15–20 منٹ کے لیے بیک کریں جب تک کہ کرسٹ سنہری بھورا نہ ہو جائے۔
5. Serve Hot / گرم گرم پیش کریں:
پیزا کو ٹکڑوں میں کاٹ کر گرم گرم پیش کریں۔ چاہیں تو ساتھ میں لہسن کی چٹنی یا کیچپ رکھیں۔
🍽️ Serving Tip / پیش کرنے کا مشورہ
تازہ تلسی کے پتوں سے سجاوٹ کریں یا اوپر سے ہلکا سا زیتون کا تیل ڈال دیں۔ لکڑی کے پلیٹر پر پیش کریں تاکہ اس کی شاہی شکل نمایاں ہو۔




Comments
Post a Comment