Skip to main content

Custard Recipe – A Sweet and Creamy Delight | کسٹرڈ بنانے کی ترکیب

 


“Desserts are the fairy tales of the kitchen — a happily-ever-after to every meal.”

🧁 Introduction | تعارف

Custard is one of the most loved desserts around the world — known for its creamy texture and comforting taste. Whether served warm or chilled, this dessert adds sweetness to every meal. From family dinners to festive events, custard never fails to please.
کسٹرڈ ایک لذیذ اور مقبول میٹھا ہے جو ہر عمر کے لوگوں کو پسند آتا ہے۔ اس کی ملائم ساخت اور میٹھا ذائقہ دل کو خوش کر دیتا ہے۔ چاہے گرم پیش کیا جائے یا ٹھنڈا، کسٹرڈ ہر موقع کے لیے بہترین انتخاب ہے۔

🍳 Ingredients | اجزاء

For Custard:

  • Milk – 1 liter (دودھ – ایک لیٹر)

  • Sugar – 6 tablespoons (چینی – 6 کھانے کے چمچ)

  • Custard powder (vanilla, mango, or strawberry) – 3 tablespoons (کسٹرڈ پاؤڈر – 3 کھانے کے چمچ)

  • Water – ½ cup (پانی – آدھا کپ)

Optional Toppings:

  • Seasonal fruits (banana, apple, grapes, mango) – as desired

  • Jelly cubes – for decoration

  • Dry fruits – for garnish

👩‍🍳 Method | بنانے کا طریقہ

  1. Boil milk in a pan on medium flame.
    دودھ کو درمیانی آنچ پر ایک پتیلی میں ابال لیں۔

  2. Mix custard powder in half cup of water and stir well to avoid lumps.
    آدھا کپ پانی میں کسٹرڈ پاؤڈر گھول لیں تاکہ گٹھلیاں نہ رہ جائیں۔

  3. Add sugar to boiling milk and stir continuously.
    دودھ میں چینی ڈال کر چمچ چلاتے رہیں۔

  4. Pour the custard mixture slowly into the boiling milk while stirring constantly.
    کسٹرڈ مکسچر کو آہستہ آہستہ دودھ میں شامل کریں اور مسلسل چمچ چلاتے رہیں۔

  5. Cook until thick and creamy (about 5–7 minutes).
    جب کسٹرڈ گاڑھا ہو جائے تو چولہا بند کر دیں۔

  6. Cool and serve with fruits, jelly, or dry fruits.
    ٹھنڈا ہونے دیں اور اپنی پسند کے پھلوں یا جیلی کے ساتھ پیش کریں۔

🍓 Serving Ideas | پیش کرنے کے طریقے

  • Serve warm custard with apple pie or cake.

  • Serve chilled custard with colorful fruits for a summer dessert.

  • Add nuts and jelly for kids’ favorite party treat.

کسٹرڈ کو گرم حالت میں کیک کے ساتھ پیش کریں یا ٹھنڈا کر کے پھلوں کے ساتھ۔ بچے جیلی اور ڈرائی فروٹس والے کسٹرڈ کو خاص طور پر پسند کرتے ہی



"میٹھا زندگی کی خوشیوں کی طرح ہے، جتنا بانٹو اتنا بڑھتا ہے۔"

✨ Conclusion | اختتام

Custard is more than just a dessert — it’s a memory of warmth and comfort shared with family. Easy to prepare, affordable, and endlessly customizable, it deserves a special place in your recipe book.
کسٹرڈ ایک سادہ مگر دل کو بھانے والا میٹھا ہے جو ہر کھانے کا بہترین اختتام بن سکتا ہے۔ اسے ضرور آزمائیں اور اپنے لمحوں کو مزید میٹھا بنائیں

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Crown Pizza Recipe – A Royal Twist to Your Homemade Pizza Delight

If you’re a pizza lover who wants something creative and royal, the Crown Pizza is your perfect choice! Its unique crown shape, cheesy layers, and delicious toppings make it a centerpiece at any dinner table. Whether it’s a weekend treat or a special family meal, this recipe brings elegance and flavor together in every bite. اگر آپ پیزا کے شوقین ہیں اور کچھ نیا اور شاہانہ آزمانا چاہتے ہیں تو کراؤن پیزا بہترین انتخاب ہے۔ اس کا منفرد تاج نما انداز، چیز کی تہیں، اور مزیدار ٹاپنگز اسے کسی بھی ٹیبل کا مرکز بنا دیتی ہیں۔ یہ ترکیب ہفتے کے آخر یا خاص مواقع کے لیے نہایت بہترین ہے۔ 🧂 Ingredients / اجزاء For Dough / آٹے کے لیے: 2 کپ میدہ 1 چائے کا چمچ خمیر (yeast) 1 چائے کا چمچ چینی آدھا چائے کا چمچ نمک 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل ¾ کپ نیم گرم پانی For Toppings / ٹاپنگز کے لیے: ½ کپ پیزا ساس 1 کپ موزریلا چیز (کدوکش کی ہوئی) ½ کپ چیڈر چیز 1 کپ پکا ہوا چکن یا پیپرونی ½ کپ کٹی سبزیاں (شملہ مرچ، پیاز، زیتون، مشروم) 1 چائے کا چمچ اوریگانو اور چلی فلیکس ...
Post a Comment
Read more

Authentic Afghani Pulao Recipe – A Royal Taste of Afghanistan

Afghani Pulao, also known as **Kabuli Pulao**, is one of the most loved dishes of Afghanistan. This royal rice dish is rich in flavors, combining **fragrant basmati rice**, **tender meat**, **sweet carrots**, and **raisins**. The blend of spices creates a perfect balance of sweet and savory tastes that makes every bite memorable. > **"Cooking is love made visible, and Afghani Pulao is the taste of Afghan tradition served with warmth and pride."** This dish not only satisfies hunger but also reflects the deep culture and hospitality of Afghan people. Let’s explore how to prepare this majestic meal at home. --- ## 🍖 **Ingredients (English):** ### For Meat: * Mutton or beef – ½ kg * Onions – 2 (sliced) * Garlic paste – 1 tbsp * Salt – to taste * Black pepper – 1 tsp * Water – as required ### For Rice: * Basmati rice – 2 cups (soaked for 30 minutes) * Oil or ghee – ½ cup * Carrots – 2 (cut into thin strips) * Raisins – ½ cup * Cumin seeds – 1 tsp * Green cardamom – 3-4 * Clov...
Post a Comment
Read more

Cheesy Spicy Macaroni Recipe | Easy & Tasty in English & Urdu

🍝 Introduction  Welcome to a world of flavor! Today, we’re sharing a **Cheesy Spicy Macaroni Recipe** that combines creamy cheese, tender pasta, and just the right touch of spice. This quick and easy dish is perfect for lunch, dinner, or even a midnight craving. Whether you’re a beginner or an expert in the kitchen, this recipe will make your table smell like a restaurant. Cooked with simple ingredients and served with love, this macaroni brings comfort, taste, and happiness to every bite. Let’s get cooking and make this dish your family’s new favorite! Here’s a **unique and delicious macaroni recipe in English**, written in a professional and engaging style for blogs or cooking pages 🍝👇 ---  🌟 *Creamy Vegetable Macaroni Recipe  🕒 **Preparation Time:** 15 minutes  🍳 **Cooking Time:** 20 minutes  🍽️ **Serves:** 3–4 persons ---  🧂 **Ingredients: * Macaroni – 2 cups (boiled al dente) * Oil or butter – 2 tablespoons * Garlic – 2 cloves (chopped) * Onion...
Post a Comment
Read more